10月1日（日）アジア3本立て映画上映会にてナガ族料理を提供します！

9月29日(金)~10月2日(月)　【アジア3本立て映画上映会＆フードイベントのお知らせ】

以下、開催場所となる「けぇどの会所 Gallery 匣 -hako-」さんの紹介文を引用いたします。

【アジア3本立て映画上映会のお知らせ】

今月末に映画上映会開催いたします。

9月29日(金)~10月2日(月)の4日間。
アジアをフォーカスした映画を3本立てで上映致します。
ご予約フォーム内で映画の詳細や、予告編をご覧いただけます。

◆ラオス『ラオス 竜の奇跡』
◆ミャンマー『ナガのドラム』
◆アジア 含む世界5大陸16ヶ国『HAPPY』

【特別企画】
~ASIAN FOOD 2DAYS~
ラオス、ミャンマー、そして、HAPPY。
映画に合わせた料理が味わえる贅沢な2日間。
ランチ、又は、ディナー(映画関係者のトーク付き)
週末は是非、映画と共にお楽しみ下さい。

9/30(土) ラオス料理「ラオス食堂」
@laoshokudou
10/1(日) ミャンマー料理「バーミーズ東京」
@burmese.tokyo

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◼️タイムテーブル

(各日の上映時間が異なりますのでご注意ください)

9/29(金)
① ナガのドラム(10:00~)
② ラオス竜の奇跡(14:00~)
③ HAPPY(16:30~)

9/30(土)
①ラオス竜の奇跡(10:00~)
②ナガのドラム(14:00~)
③ラオス竜の奇跡(16:00~)
※ラオス食堂によるランチ(12:00~14:00) 予約優先 &
ディナー(18:00~20:00)完全予約制

10/1(日)
①ナガのドラム(10:30~)
②ラオス竜の奇跡(14:00~)
③ナガのドラム(16:30~)
※バーミーズ東京によるランチ(12:00~14:00) &
ディナー(18:00~20:00)どちらも完全予約制

10/2(月)

ラオス竜の奇跡(10:00~)
ナガのドラム(14:00~)
HAPPY(16:00~)

◼️料金

◆映画鑑賞 1ドリンク付1500円
(映画二本目からは鑑賞料のみ1000円)
◆お食事
ランチ1600円
ディナー(+映画関係者トーク) 2600円
トークのみ 1000円
ディナー時トークのみ参加の方。各回19時

◼️ご予約はコチラから

◆映画　予約フォーム
https://forms.gle/z5WGiccSPqV8MMhs9

◆お食事 ASIAN FOOD 2DAYS 予約フォーム
https://forms.gle/vAyXLLH5662EWqxo8

引用終わり＝＝＝＝＝＝＝＝ー

私がご提供するミャンマー「ナガ族」のお料理のご紹介は下記の通り。

◆10月1日(日) ミャンマー少数民族 　ナガ族の料理

今回は映画のテーマに合わせた「伝統的なナガ 族料理」をご紹介。
山岳地域特有でもある干し 肉や野菜「叩く」料理が多いナガ族の食文化。
ミャンマーで入手した調味料を使って仕上げる ナガ族の伝統料理をお楽しみください。

ナガ族のランチプレート

<<ご提供料理予定>>

・ナガ族の薫製豚肉とバナナの蕾のおかず
・ナガ族の卵のマッシュサラダ
・ナガ族のホシヤギ肉のサラダ
・ナガ族のたたきご飯ミニおにぎり＆白ライス
・野菜の副菜２種

※本来ナガ族の料理は辛いのですが、今回辛さはだいぶ控えめにして食べやすい形でご提供します。

※写真はイメージとなります。
※プレートは完全予約制にて承ります。ご予約は上記のギャラリーのフォームまで！

また、おつまみ的に「ミャンマーの発酵茶葉ラペットウッ」と、「ナガ族のちまき」はご予約なしで数量限定でご提供しようかなと思っています。

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9月30日（土）に提供するのは、ラオス食堂さん。

◆9月30日(土) ラオスの幸せ「ラープ」なプレート

「幸せ」という意味を持つラオスの代表料理「ラープ」ほ か、
発酵豚肉ソムムーを使用した料理、芳醇な魚醤パデー クを味わうチェオなど、
代表的な発酵料理を、爽やかな南 国ハーブ類とともに、プレート盛りで提供します。

※写真はイメージです

ラオス食堂 Instagram Facebook

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マニアックなアジア映画3本立て、私もワクワクしております。
是非、素敵なギャラリーで楽しい時間をお過ごしいただければと思います。

ぜひ映画＆お食事のご予約お待ちしております！

◼️ご予約はコチラから↓↓↓

◆映画　予約フォーム
https://forms.gle/z5WGiccSPqV8MMhs9

◆お食事 ASIAN FOOD 2DAYS 予約フォーム
https://forms.gle/vAyXLLH5662EWqxo8