9月29日(金)~10月2日(月) 【アジア3本立て映画上映会&フードイベントのお知らせ】
以下、開催場所となる「けぇどの会所 Gallery 匣 -hako-」さんの紹介文を引用いたします。
【アジア3本立て映画上映会のお知らせ】
今月末に映画上映会開催いたします。
9月29日(金)~10月2日(月)の4日間。
アジアをフォーカスした映画を3本立てで上映致します。
ご予約フォーム内で映画の詳細や、予告編をご覧いただけます。
◆ラオス『ラオス 竜の奇跡』
◆ミャンマー『ナガのドラム』
◆アジア 含む世界5大陸16ヶ国『HAPPY』
【特別企画】
~ASIAN FOOD 2DAYS~
ラオス、ミャンマー、そして、HAPPY。
映画に合わせた料理が味わえる贅沢な2日間。
ランチ、又は、ディナー(映画関係者のトーク付き)
週末は是非、映画と共にお楽しみ下さい。
9/30(土) ラオス料理「ラオス食堂」
@laoshokudou
10/1(日) ミャンマー料理「バーミーズ東京」
@burmese.tokyo
==============================
◼️タイムテーブル
(各日の上映時間が異なりますのでご注意ください)
9/29(金)
① ナガのドラム(10:00~)
② ラオス竜の奇跡(14:00~)
③ HAPPY(16:30~)
9/30(土)
①ラオス竜の奇跡(10:00~)
②ナガのドラム(14:00~)
③ラオス竜の奇跡(16:00~)
※ラオス食堂によるランチ(12:00~14:00) 予約優先 &
ディナー(18:00~20:00)完全予約制
10/1(日)
①ナガのドラム(10:30~)
②ラオス竜の奇跡(14:00~)
③ナガのドラム(16:30~)
※バーミーズ東京によるランチ(12:00~14:00) &
ディナー(18:00~20:00)どちらも完全予約制
10/2(月)
ラオス竜の奇跡(10:00~)
ナガのドラム(14:00~)
HAPPY(16:00~)
◼️料金
◆映画鑑賞 1ドリンク付1500円
(映画二本目からは鑑賞料のみ1000円)
◆お食事
ランチ1600円
ディナー(+映画関係者トーク) 2600円
トークのみ 1000円
ディナー時トークのみ参加の方。各回19時
◼️ご予約はコチラから
◆映画 予約フォーム
https://forms.gle/z5WGiccSPqV8MMhs9
◆お食事 ASIAN FOOD 2DAYS 予約フォーム
https://forms.gle/vAyXLLH5662EWqxo8
引用終わり========ー
私がご提供するミャンマー「ナガ族」のお料理のご紹介は下記の通り。
◆10月1日(日) ミャンマー少数民族 ナガ族の料理
今回は映画のテーマに合わせた「伝統的なナガ 族料理」をご紹介。
山岳地域特有でもある干し 肉や野菜「叩く」料理が多いナガ族の食文化。
ミャンマーで入手した調味料を使って仕上げる ナガ族の伝統料理をお楽しみください。

<<ご提供料理予定>>
・ナガ族の薫製豚肉とバナナの蕾のおかず
・ナガ族の卵のマッシュサラダ
・ナガ族のホシヤギ肉のサラダ
・ナガ族のたたきご飯ミニおにぎり&白ライス
・野菜の副菜2種
※本来ナガ族の料理は辛いのですが、今回辛さはだいぶ控えめにして食べやすい形でご提供します。
※写真はイメージとなります。
※プレートは完全予約制にて承ります。ご予約は上記のギャラリーのフォームまで!
また、おつまみ的に「ミャンマーの発酵茶葉ラペットウッ」と、「ナガ族のちまき」はご予約なしで数量限定でご提供しようかなと思っています。
===================
9月30日(土)に提供するのは、ラオス食堂さん。
◆9月30日(土) ラオスの幸せ「ラープ」なプレート
「幸せ」という意味を持つラオスの代表料理「ラープ」ほ か、
発酵豚肉ソムムーを使用した料理、芳醇な魚醤パデー クを味わうチェオなど、
代表的な発酵料理を、爽やかな南 国ハーブ類とともに、プレート盛りで提供します。
※写真はイメージです
現地でのフィールド ワークを基に、料理と映像など、これまで日本 各地(1都23県)で、1日限りのラオス食堂を ゲリラ開催している。2年ぶりに活動再開。
===================
マニアックなアジア映画3本立て、私もワクワクしております。
是非、素敵なギャラリーで楽しい時間をお過ごしいただければと思います。
ぜひ映画&お食事のご予約お待ちしております!
◼️ご予約はコチラから↓↓↓
◆映画 予約フォーム
https://forms.gle/z5WGiccSPqV8MMhs9
◆お食事 ASIAN FOOD 2DAYS 予約フォーム
https://forms.gle/vAyXLLH5662EWqxo8