肉食にはたまらないであろうミャンマーb級グルメ名物#ワッタードット
ミャンマー在住の方にダウンタウンの人気店を紹介してもらう。
ダウンタウンのチャイナタウンエリア?なのかな、ワッタードットーや屋台飯が並ぶストリートがあり、(詳細のピンは地図で確認ください)
この日はちょうど開店直前だったので、誰もお客さんがいない状態で滑り込みエアー暖簾をくぐる
新鮮な豚もつがずらり。おでん鍋的なエリアに浸される前の切り立てのモツをオーダー。つけだれがまた美味い。
切ってもらったモツを鍋の中にどぼんして保温。
お会計は串の本数で決まる。つまり一律価格みたい。
豚もつ長者の話をお友達から教えてもらう。世界は見た目で左右したらダメという教えのようで勉強になった。
ついつい昼からビール🍺をオーダーし、炎天下38度くらいの楽しいヤンゴンb級グルメタイムが過ぎてゆく🇲🇲
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