GWの回顧録になりますが、タイとミャンマー国境あたりの自然あふれるタイルー族の村にホームステイして

2024-05-17-eyecatch 渡航記料理研究
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GWの回顧録になりますが、タイ??とミャンマー??国境あたりの自然あふれるタイルー族の村にホームステイして

生活文化体験を一足先に楽しんできました!

というのもツアー化する前のトライアル体験としてご一緒させていただいたのです。

これから本格ツアー化しようと準備をすすめているマニタビの坂田さん
@chiangmaisakata と、お繋がりの皆さまとご一緒にしたこともあり、濃厚で楽しく思い出深いタイルー族生活体験ができたのです。

#チェンマイ旅
#タイルー族
#マニタビ
#chahngmai
#thairu

この写真は1日目の昼から夜にかけて。
チェンマイから約4時間半くらい車で北上し着いた村はタイルー族が暮らす村。
川と竹を愛する民族で村の川を見に行ったり
みんなはカヌー?をしに行っている間は腰痛持ちなので夕食つくり見学を。

できたご馳走を村の協力者と食べる前にタイルー族歓迎の儀式を。
タイルー族伝統服をお借りして儀式に参加しました。

タイルー族のご馳走は野菜やハーブを使った料理や?料理など。
伝統的なタイルー名物の焼き魚(魚の畳み方が興味深い)も、シンプルな構成のナンプリックオーンもカオニャオもご馳走でした☺️

続きはまた今度ご紹介(HPでも近日中にしっかり紹介予定)

今考えると、本当に素晴らしい体験させてもらたなと実感しています。こう余韻を振り返れる旅は絶対に心に残った旅の証拠ですね。

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Burmese Tokyo
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