昨日はミャンマー??間借りランチでした
テーマはカチン料理。みなさまには酸っぱ辛い料理をメインにハーブや野菜、独特なスパイスの味を味わっていただきました。
今週末は行楽日和で奇しくもミャンマー??祭りとかぶってしまったがたくさんの方にお越しいただきました。
今までもそうですが、自分の中でこんな方々に来てほしいな〜とイメージしていて、今日はそんな方々がたくさん集まって、自然と気持ち良く周りとの会話が生まれる雰囲気になり、あー、続けてて良かったなと心底思った次第。
はじめてお越しいただいた方も多く、水道ギャラリーさんの常連さんもお越しいただき、カチン料理の独特なクセは大丈夫か心配でしたが美味しくいただいたようで良かったです?
今週末はシャンカウスエのオンライン料理教室。
ほんとに好きな料理なので私もまた作ろうと思います。
本日ご来店いただいたみなさま、ありがとうございました。
