ミャンマーモン族料理をはじめとしたミャンマー料理店

ミャンマーモン族料理をはじめとした??ミャンマー料理店

#ヤマニャ
さんにて。

中国酒のエキスパートのドンさん
@chinee_sake_don
を中心に、若き湘南の酒蔵のぽんしゅさんや、料理家さんなどなどお酒好き&研究欲が深い方々と、ミャンマー料理に合わせてみたいお酒の持ち寄り会をしました。

私は北タイ国旗近くで作られているライススピリッツ?と、ビール。みなさんは紹興酒や限定日本酒など。

最終的にはこれらのお酒がほとんどなくなるほどお酒とお料理を楽しみました。

ミャンマー??料理に黄酒や日本酒も合うってことがわかり、ミャンマー料理食べたことがない若き蔵人さんも美味しいと言っていただきすごく嬉しい。

ヤマニャさんのお料理がまず美味しい！そして親切。
美しいモン族ジャックフルーツの和え物が大好き。

何度食べても好きなので今月中にまた来訪する予定