こちらはミャンマー??モン族のカレー
ラカイン州と同じく海に面した州で魚介が豊富な地域ですが、またラカインとは違う爽快な酸味と辛味を感じられるスープカレー。
この日は奮発して地鶏で作ってみました


ミャンマー野菜・果物
ミャンマー野菜・果物
ミャンマー野菜・果物
ミャンマー野菜・果物
ミャンマー野菜・果物
ミャンマー豆・穀物
ミャンマー発酵食品
ラペ子のミャンマー研究徒然日記
ラペ子のミャンマー研究徒然日記
ラペ子のミャンマー研究徒然日記
ミャンマー発酵食品
その他ミャンマー食材・道具
ミャンマー発酵食品
ラペ子のミャンマー研究徒然日記
ミャンマー発酵食品
ミャンマー食材研究
ミャンマー発酵食品
ミャンマー加工食品・乾物
ラペ子のミャンマー研究徒然日記ラカイン州と同じく海に面した州で魚介が豊富な地域ですが、またラカインとは違う爽快な酸味と辛味を感じられるスープカレー。
この日は奮発して地鶏で作ってみました

