ミャンマー??から帰還しました
いつも家に着いた途端に気持ちと身体が弛み寒気がしたので栄養ドリンクでなんとか復活。
ビルマカレーを色々食べ歩きましたが、こちらはサッターアサッ
いわゆる鹿の辛いカレー。見た目は辛そうですがそんなに辛くなくて食べやすい。
肉肉しさはカレーを飛び込えてソフトジャーキー的な感触。このカレーを不味いという人はほとんどいないんじゃないかと思えるおいしーいカレー?でした。
鹿のカレーはヤンゴンでもなかなか提供されていないようで見つけてラッキーな感じ。
豆スープや野菜とガピのディップはビルマ料理で典型的なセットスタイル。
10月の6日日曜のミャンマー??間借りランチイベントでは、私の嗜好でガピディップは提供せずに他のおかずを提供します。
まだまだお席空いてますのでご検討の方はぜひ!






