本日はミャンマー間借りランチイベントでした

本日はミャンマー??間借りランチイベントでした

テーマは「上ビルマ料理」

色んな味を知って欲しいなあとプレートの構成を練り、結果上ビルマ料理以外の料理も提供してしまいましたが、バラエティに飛んで良かったかなと思っています。

ミャンマー??スイーツも今研究中で一発勝負で作った試作品も提供しました。食べた人はわかる素朴なお味。でもまだまだ改善が必要。もう少し私好みに仕上げて本提供できるように頑張ろうと思います。

水道ギャラリーさん
@suidogallery
での次回のランチイベントは12月8日（日）。年内最後になりそうです。民族料理をお出しすると思います。

お久しぶりな方も、はじめましてな方もまたもや素敵な参加者に恵まれました?
お越しいただいたみなさま、水道ギャラリーさんありがとうございました❗️