ミャンマー料理の旅は、勉強のためにヤンゴンでミャンマー創作料理的なおしゃれなお店を事前に探すも、ことごとく閉業…

ミャンマー??料理の旅は、勉強のためにヤンゴンでミャンマー創作料理的なおしゃれなお店を事前に探すも、ことごとく閉業…

ホテルのルーフトップにあるこちらのお店はウッディなソファある広々とした店内。

ミャンマーシグネチャー料理をはじめ、タイやベトナム料理も取り揃えていた。
友人は店で一番人気という??のフォー?を。
私はミャンマー??ご当地タウングーtaungooのモヒンガーを。

出てきたビジュアルはまさにおしゃれ！スープも澄んでいて優しい魚ダシの味わい。

しかし、よく食べる私には満腹には至らずに、おやつにカチン料理を食べてしまったのでした〜

しかし、今回の旅ではどれだけ??麺たべているんだよ！とツッコミしたくなる。

一旦次は別のテーマ飯をご紹介します。