ミャンマー??スイーツ研究ということで、旅行ではミャンマーで定番人気のスイーツを色々食べました
写真はバーミーズ??パンケーキ?とも言われている
#ベイモン
甘くないバージョンと甘いバージョンがあり、今回は甘いバージョンを攻めました。
屋台の店構えで直感し、☔️ザーザーの中オーダーしたこのベイモン。
めーっちゃ美味い?
蒸しパンに似ているようで似てなくて、
外のカリッとした食感に生地のふわもち感が堪らない?
以前ヤンキンでいただいたベイモンとはまた違ってお店の個性があるようです。
後半の写真は占い師のご自宅でいただいた、屋台から購入したベイモン。
こちらのベイモン?は冷めた状態でいただきましたが、モッチモチで酸味を感じる。
こちらも美味しい〜?
すっかり??ベイモン?のファンになってしまったのでお店ごとの特徴を参考に、色々試してみようと思います。
