ハヤトウリの季節ですねー

ハヤトウリ?の季節ですねー

久々にミャンマー??ハヤトウリ
#ゴーラカーディ
と卵の炒め物を作りました。

細切りで炒めは浅めにしましたが、個人的にはスライスのまま炒めつけるような感じにするタイプが好み。

炒め物はできた瞬間からつまみ食いが止まらないのは、美味しいうちに美味しいものを！

と本能がそうさせてしまうのかもしれません。