こんにちは
3月に開催するミャンマーオンライン料理教室のご案内です。週末に作りましたがやっぱりとても美味しいです〜のでぜひ。
当レッスンは事前食材付きで、足りない生鮮を皆様に買っていただき、ご自宅キッチンでzoomによるライブ調理していただく形式となります。
レシピPDFに加え、スマホで閲覧可能なレシピeBookも送付。
◆紹介文◆
今回は、ミャンマーで昔から食べられている伝統的な麺料理
「オウンノウカウスエ」です。
オウンノゥ＝はココナッツミルク カウスエ＝麺 を指す言葉です。
タイのカオソーイ、マレーシアのラクサの兄弟分とも言われている料理ですが果たして真相は？！
とにかく、ミャンマーの料理は辛い料理が多いですが、このオウンノゥカウスエは優しい味わいで
お子様にも食べていただきやすいお料理。
たくさん復習してもらいたいため、ご自宅で「簡単に美味しく」作れるココナッツミルクチキンヌードルのレシピでご紹介できればと思います。
当日参加が難しい場合でも、当レッスンはライブレッスン動画の録画視聴も可能です。
◆レッスンテーマ◆
ミャンマーの伝統的なココナッツミルクチキンヌードル
◆レッスン内容◆ 2人前のレシピで作ります。
・オウンノゥカウスエ（ライブレッスン）
・バナナのココナッツ煮（録画視聴のみ）
◆開催日◆
2025年3月9日（日）11:00〜13：00録画視聴可
◆予約方法◆
予約システムReservaよりお申し込みとなります。
https://reserva.be/burmesetokyo/reserve?mode=service_staff&search_evt_no=86eJwztjQ1NzAAAAReATk
プロフィール欄にあるHPからもリンクに飛びます。
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以上、何卒よろしくお願いいたします。
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