昨日は久我山の
@bar_sou_kugayama さんにてミャンマー??間借りランチ
この季節あたりから食べたくなるミャンマーの発酵茶葉
ラペソー を使ったラペッタミンプレートとミャンマー??のココナッツチキンカレーをお出ししました。
お野菜たっぷりでプレートのボリュームに皆さん驚かれていましまが、ほとんどが豆と野菜のため、全ての皆様に完食いただきました?
昔からの友人から こんなに一食で豆を食べたのは久々だと言われました。
確かに、?スープ、ライスサラダ、豆サラダに全て豆を使用。でも全部異なる豆を使ってますし、ピーナッツも豆みたいなものだとしたら、本当にたくさんの豆を使ったプレートになりました。
ミャンマー??のチキンココナッツカレーも好評で、ジャックフルーツが肉のような存在感にもなり食べ応えありました。
ミャンマー出身の方にもお越しいただき、ラペッタミンプレートを気に入っていただけて安心いたしました☺️
お借りしたbar SOUさん、ホタル祭りの忙しい中ありがとうございました！
また不定期になりますが久我山での間借りもできたらなと思っています〜
