こちらは先週のPOPUPでお出ししたチキンとジャックフルーツのココナッツカレーを麺と合わせた休日ブランチ

こちらは先週のPOPUPでお出しした??チキンとジャックフルーツのココナッツカレー?を麺と合わせた休日ブランチ

一度冷凍したものを再調理。
オンノウカウスエのような、でも濃厚で好みの麺料理に仕上がりました

以前より料理研究や試作にかける時間が取れない生活となり投稿頻度も少なくなりつつありますが、ミャンマー料理研究にかける熱意は変わらず。できる範囲で続けたいと思います。