急に過去ミャンマー渡航の際に食べた料理のご紹介

急に過去ミャンマー??渡航の際に食べた料理のご紹介

ミャンマーの南部、アンダマン?に面した沿岸部の都市ダウェイ　の名物麺　ダウェイモンティ?

ラカイン州の辛いモンティと似ているようで異なる点がいくつかあり、決定的なのがアサリを発酵させたエキスを振りかけること！

アサリ?のアキンも美味しくいただきました。
食べたかった魚卵は売り切れで、かなりの人気店でしたよ。

そんなこんなで今週末から夏休み自由研究??のため自由すぎる✈️旅行に出て参ります?

引き続きバーミーズ東京をよろしくお願いします。