【ここで急な雑論】私がなぜタイ??でミャンマー??料理研究をしているかということについて
昔からみてくださり応援していただいている方々もいますが、なぜタイ??なの？ミャンマー??で研究しないの？？
と思う方もいるかもなと思いこの場でお伝えします。
私が行きたいと思う地域や民族が住むエリアには、情勢的に今行けないからなのです?
もしくは行くには時間と労力が非常にかかってしまうのです。
現実問題行きたいのに行くのが困難なら、ミャンマーの食文化が少しでもリアルに体験できる場所を探そう！
と今回は タイ??のラノーンと、サンクラブリーと相成りました。
早くミャンマーのいろんな現地に行ってリアルな経験をしたいのですが、それが叶うまでは可能な限りできる範囲でミャンマー料理研究をしていきたいと思います。
しかし！私もタイ??での初めての地に行く身として地域の良さ、料理も楽しんでいます。
いわば、ミャンマー料理研究とタイ旅行を２倍楽しんでいる感じです。そんな感じで投稿を見ていただけると幸いです。
写真はサンクラブリーのモーンブリッジ渡ったすぐそこの漆器屋さんにいる日本語が上手なミャンマー??の女の子で、
あなたはかわいいね
と営業トークされるたびに2倍返しで
あなたの方がもっとかわいい、もっとかわいい
と言って撮影させてもらいました?
とても可愛くて素敵な女の子です〜
もう少し旅のお話続きます。
