こんにちは?昨日は久々のミャンマー??間借りランチを水道カフェ @suidogallery
さんで開催
今回はミャンマーマンダレーの名物麺 マンダレーモンティをご提供しました。
大好きなミャンマーの発酵生姜に加えて庭にあるツボクササラダも提供。これが結構好評で蚊に刺されながら摘んだ甲斐がありました。
今回も素敵な方々にお越しいただきました！
おひとりさまはもちろんのこと、
親子、ご夫婦、職場仲間、料理教室仲間の方々など、お料理と一緒に会話も楽しまれていて、水道ギャラリーさんの素敵な空間に感謝?
2部の方には余った人参もトッピングしましたが、無いのが本来提供予定だったお料理です！
デザートのシュエインエーも食パンにミルクを浸す美味さを知ってほしくて提供しましたが、共感いただく方も多くいらっしゃいました！（ただしその分仕込みが深夜に及ぶ、、）
ご参加いただいたみなさまありがとうございました！
次回の告知も早めにアナウンスできたらと思います。
水道カフェの有馬さん、今回も多大なサポートありがとうございました。
