【12月14日（日）??ランチイベントのお知らせ?】
こんにちは、鈴木ラペ子です。
2025年最後の間借りランチイベントのご案内です。
場所はいつもお世話になっている江戸川橋の水道ギャラリーさん。
@suidogallery
今回のテーマは、ミャンマー高地の食材を使った「スモーキーなランチ」。
ミャンマー北部のチン州や、北東部のシャン州の乾燥物「納豆・高菜・トマト」を使ってお日様をしっかり浴びた乾燥物やスモーキーなフレーバーが楽しめる料理たちを取り集めました。
特に、今回は「ミャンマーの納豆」をおかず・調味料・混ぜご飯の具材として使います！ アジア納豆好きな方にはぜひ食べていただけると嬉しいです。
? 開催日時
2025年12月14日（日）2部制
第1部：11:00～12:30
第2部：12:45～14:15
※第2部終了後もカフェとしてご利用いただけます（別途ドリンクオーダー）
?️ ランチセット内容
スープ：ミャンマー乾燥高菜のスープ
メイン：川魚と香菜のバナナ包み焼き
副菜：チン州の納豆、燻製魚の和えものなどスモーキーなおかず計5品
ご飯：煎餅納豆と焼き筍の混ぜご飯
デザート：ココナッツミルクを使ったデザート
選べる1ドリンク付き
? 料金：3,000円（税込）
? 会場
「水道カフェ」（水道ギャラリー併設）
東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅 4番出口から徒歩3分
東京メトロ東西線「神楽坂」駅から徒歩8分
JR「飯田橋」駅から徒歩15分
? ご予約方法
インスタDM、Facebook、メールにて承ります
? burmese.tokyo2019@gmail.com
※お名前とご希望時間をお知らせください
※状況により相席の場合がございます
⚠️ 注意事項
アレルギー対応不可（食材についてはお気軽にお問い合わせください）
順次提供のため、お時間をいただきます
キャンセルは2日前まで（前日以降はキャンセル料発生）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
