バーミーズ東京 ホームページリニュアールのお知らせ
こんにちは。ミャンマー🇲🇲料理情報サイト バーミーズ東京
サイトをリニューアルしました。
SNSは、その日の出来事やイベントをふらっと知ってもらえる場所。
一方でホームページは、ミャンマー料理を検索して、じっくり調べたい人が辿り着いてくれる場所です。
調べてくれたその人に、知り得た情報を届けたい。
そんな気持ちで、日常の余暇時間を削って2019年から少しずつコンテンツを増やしてきました。
ミャンマー料理の情報、特に古くからある食文化や民族料理の情報は日本をはじめ世界でもまだまだ限られています。
だからこそ、研究対象として地道に情報を集めようと、対象ミャンマー語のネイティブが発信している情報や、現地で実際に食べて、聞いて、確かめたことを、一つずつ言葉にしています。
記事やコンテンツが数年分積み重なってきたので、今回は思い切って構造から見直しました。
AIも駆使しましたがお引越しはやはり大変でした。でもその分、前よりは見やすくなったと思います。
ぜひ、お時間ある時に下記URLかプロフィールのリンクから覗いてみてください。
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ミャンマー料理の作り方・食材・料理店情報をまとめた専門メディア。ラペソー、モヒンガー、ミャンマーカレーなどのレシピと解説、東京の食材店リスト、料理教室の案内まで。ミャンマー料理研究家ラペ子が発信します。
他の国の料理も美味しいですが、ミャンマー🇲🇲料理もとても美味しいです。



