【7月20日（月・祝）🇲🇲ランチイベントのお知らせ】ミャンマーの発酵茶葉茶漬🌿御膳
海の日 ・7月20日（月・祝）にミャンマーの「食べる発酵茶葉=ラペソー」をテーマにしたランチイベントを開催します。
今回のメインは、発酵茶葉ラペソーの旨みを生かした出汁茶漬け。
ミャンマーの発酵食品や家庭料理に、日本の家庭料理を掛け合わせた御膳仕立てでご用意します。
おかずには、ミャンマーの家庭料理をアレンジした発酵豚と茶葉の焼売や、ゴーヤと鶏肉の蒸しものなど。
その他ミャンマー料理をヘルシーにアレンジした副菜をお出しします。
発酵がつなぐミャンマーと日本の食卓をお楽しみください。
事前予約制となります👇
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📅 2026年7月20日（月・祝・海の日）2部制
第1部：11:00〜12:30
第2部：12:45〜14:15
※第2部後もカフェ利用OK（別途ドリンクオーダー）
🍽️ 発酵茶葉ラペソー茶漬け御膳（3,300円・税込・1ドリンク付）
・発酵茶葉ラペソーの出汁茶漬け
・発酵豚と茶葉の焼売＆ゴーヤと鶏肉の蒸し物
・副菜 数種
・デザート
※写真はイメージです
📍 場所 水道カフェ（@suidogallery 併設）
有楽町線「江戸川橋」4番出口 徒歩3分
東西線「神楽坂」徒歩8分／JR「飯田橋」徒歩15分
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📝 ご予約
インスタDM／Facebook／メールいずれかで承ります
📧 info@burmese.tokyo
・お名前
・人数
・ご希望の部
・お電話番号
をお知らせください。
※相席になる場合があります。
⚠️ ご注意
・アレルギー対応は承れません（食材の詳細はお気軽にお問い合わせください）
・順次提供のためお時間をいただきます
・キャンセルは2日前までにご連絡ください
・前日以降はキャンセル料が発生します
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発酵茶葉ラペソーは、ミャンマーの伝統的な食文化を知る上で代表的な発酵食。
日本でも古くから愛されてきた「お茶」を通じて、日本とミャンマーの食文化のつながりを感じていただけたら—そんな思いを込めた一膳です。
連休最後の日ですが、お時間のある方はぜひお越しください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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