ミャンマーのキングプラウンのカレー

キングプラウンのカレー🦞バズンドウヒン

こちらはミャンマーキングプラウンのカレー🦞
バズンドウヒン

濃厚なエビの旨味を味わっていただくべく現地と同じくスパイスはシンプルに、油に旨味を移すスタイルで。
殻付きの方が大きく見映えも良いですが食べやすいように現地と同じく殻を剥いてます。

８月２日日曜に開催する🇲🇲ミャンマー料理と🇨🇳黄酒🥃の会のスペシャリテとして提供予定です☺️