9月20日（月・祝）に、ミャンマー料理の間借りイベントを開催します！

今回のテーマは「チンバウン」と「ミャンマーの酸っぱ辛い食べ物」。

チンバウンとは、「ローゼルの葉」。暑いミャンマーではこの酸っぱい葉が大好き！
チンバウンをえびとたけのこで炒めたり、スープにしたり。

チンバウンの肝心のお味は「とにかく酸っぱい！」
クエン酸たっぷりで、えぐみもなく美味しいいいことづくめのチンバウンは9月中旬で収穫が終わってしまいます。

ぜひ、ミャンマー人が愛する「チンバウンジョー」を中心に、モン族の酸っぱいチキンカレーをつけて、酸っぱ辛いプレートをご提供したいと思います！

ミャンマーの情勢はまだまだ悪い状況ですが、とても明るく優しいミャンマーの方々が早く平和な生活に戻れるよう心から祈ってこのイベントを実施したいと思います。

皆さまのご参加お待ちしております。

※利益の一部をミャンマーへの人道支援を行うプロジェクトへ寄付をいたします。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜ご提供予定の料理＞

・ミャンマースープ
・チンバウンジョー（ローゼルの葉の炒め物）
・モンチェッターチェ（モン族の酸っぱいスープカレー）
・ジントウッ（発酵ジンジャーの和えもの）
・その他副菜
・マッペジョー（豆コロッケ）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

メニュー：１プレート　スープ・副菜・選べるドリンク1杯付き　¥1,900-（税込）
（テイクアウトはスープ・ドリンクなしの¥1,400-（円）でご提供します。）

選べるドリンク（食前にお出しします。）
：烏龍茶・アイスコーヒー・ミャンマーアイスティ・スパイスドリンク

＜お申し込みはこちら＞

https://bit.ly/2WXAAdq