こんにちは。10月6日（日）に開催するミャンマー間借りランチイベントのご案内です。
江戸川橋水道ギャラリー併設の水道カフェさんにて @suidogallery 開催します。
今回のテーマは「ビルマ料理」。
ビルマとは、イギリスから独立した1948年から1989年までのミャンマーの旧国名。
そして、現ミャンマーには70％程度のビルマ族由来の民族が住んでおり、上ビルマ（アニャー）と呼ばれる地域の民族の料理が伝統的なビルマ料理とも言われています。
ピーナッツ油をふんだんに使ったリッチなカレーは「ミャンマーの伝統的なカレー」として知られており、そのコクを皆さまにも感じていただきたく今回のテーマにしました。
辛さはほんの少し程度でほとんどの人が食べやすいお味にかと思います
ビルマ料理の定番とも言えるスープ、ミャンマーのおかずなどを取り揃えたランチとなります。
※トップの画像はイメージとなり、実際提供する内容とは異なります。
＜ご提供予定のお料理＞
・鶏のビルマカレー
・卵のタマリンドカレー
・レンズ豆のスープ
・ローゼルの葉とたけのこの炒め物
・ラペットウッ（ミャンマーの発酵茶葉の和え物）
・ウラド豆のコロッケ
・ココナッツ香るご飯
＋チキンと豚マンゴーカレー2種の場合は200円となります
※ご希望者に辛味をお渡しします。
※アレルギー対応は承れませんのでご注意ください。
※ご提供までお時間がかかる場合がございます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
日時: 2024年10月 6日（日曜日） 2部制
11：00〜12：30
12：45〜14：15
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
開催地: 水道カフェ
【料金】選べる1ドリンク付き ¥2,600-（税込）
【選べるドリンク】
緑茶・紅茶・ウーロン茶・トマトジュース・みかんジュース・ホットコーヒー
※アルコールを希望される場合はプラス料金を頂戴しますので現地にてお尋ねください。
【最寄駅】
東京メトロ 有楽町線 『江戸川橋 』駅 4番出口から徒歩3分
東京メトロ 東西線 『神楽坂』駅 神楽坂口1番出口から徒歩8分
JR 『飯田橋』駅 東口から徒歩15分
【ご予約方法】
・インスタグラム、フェイスブックDM、メールにて承ります。ご連絡の際にお名前とご来店時間を事前にお知らせください。メール：burmese.tokyo2019@gmail.com
・ご予約形式とさせていただきます。
・状況によって相席の可能性がございます。
・キャンセルは2日前までにDMにてご連絡ください。
以上の通りです。
みなさまのお越しを心より願っております。
