イベント情報：ミャンマーの古都マンダレーの名物麺ランチ

9月7日（日）ランチイベントのお知らせ

残暑が続く今の季節にぴったり！ 水道ギャラリー併設の水道カフェにて、ミャンマーの和え麺ランチイベントを開催いたします

今回のテーマは「マンダレー」

ミャンマーの古都マンダレーは「食の都」と呼ばれるほど、豊かな食文化で知られる街。そんなマンダレー発祥の名物料理「マンダレーモンティ」をメインにお届けします！

 

米粉のスパゲティ（ミシェ）に香り豊かなオイル、鶏のグレービー、新鮮な野菜、ゆで卵を混ぜていただく絶品和え麺。コクのある味わいにレモンの爽やかな酸味、揚げ麺のカリッとした食感が楽しい一品です。

そして注目のデザートは、ココナッツミルクに冷やした食パンをつけて食べる「シュエインエー」！初めて食べた時の感動をぜひ皆さまにも味わっていただきたいです

✨ 詳細

📅 開催概要
2024年9月7日（日）2部制
第1部：11:00〜12:30
第2部：12:45〜14:15

※第2部終了後もカフェとしてご利用いただけます（別途ドリンクオーダー）

 

🍽️ ランチセット内容

スープ：ローゼルの葉と瓜、エビのスープ
揚げ物：豆のコロッケ
サラダ：発酵ジンジャーの和え物
メイン：マンダレーモンティ（鶏肉の和え麺）
デザート：シュエインエー（ココナッツミルクとゼリー・食パンのデザート）

選べる1ドリンク付き

  料金

3,000円（税込）

🔔 ご注意事項

• アレルギー対応不可（食材についてはお気軽にお問い合わせください）
• 順次提供のため、お時間をいただきます
• キャンセルは2日前まで（前日以降はキャンセル料発生）

 

📧 お申し込み方法

InstagramのDM または、FacebookのDM,または
メール申し込み：burmese.tokyo2019@gmail.comお名前・参加人数・当日連絡先を明記してください

 

水道ギャラリーでは同期間、和田山真央さんの器の個展も開催中

美味しいミャンマー料理と、美しい器の世界を同時にお楽しみいただける贅沢な時間です。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！