ミャンマー食材店 Flesh(高田馬場）外観
8階のエレベーターを降りてすぐ右にあるこちらのお店。
お店が開いていたら、このように大きくFleshのロゴが見えることでしょう。
少し入りづらい印象もあったのですが、今回改めて取材したので
こちらのお店の魅力をご紹介したいと思います。
いろんな食材がきれいに並んでいます
中を覗くと、ギッチリいろんな商品があります。
前よりも冷凍庫が充実して広くなった感じ！
実は今まで、あまり足を運んでいなかったのですが、
とあるものを探すため、ご店主に話かけたら結構気さくな方で話が弾んで店内撮影許可をいただきました。
いろんな食材がきれいに並んでいます
そして、私が求めている食材を聞いてみると残念ながら、このお店どころか他の店にも絶対ないという商品。
でも、それに似ているという食材を変えて一つ知識をえられて満足。
そんなこんなでいろいろ話し込んでいるうちに、ご主人はシャン州のちょっと田舎の方がご出身の方ということで
他のお店よりもシャン州特産品が多くあります。
高田馬場 FLESHの店内。前より冷凍食材が豊富に。
今は物流の関係で在庫がないそうなのですがここのお店の味付けされていないままの発酵茶葉「ラペソーセイン」がとても美味しいらしく
次回いった時にはあるといいな。
冷蔵庫にはこれまた他のお店にはないシャン州名物「モンニンチン」の瓶詰めが冷蔵庫にあります。
東京のシャン族の方が作ったもののよう。
高田馬場 FLESHの冷蔵庫にあるモンニンチン
こんな風に、お店ごとに少しつづ品揃えが異なるので、高田馬場のタックイレブン廻りはやめられない！
是非足を運んでみてくださいね。
ローズファミリーストア（高田馬場）
中華食材店：吉祥物産（高田馬場）
ローズファミリーストア （新大久保）
「LOILEM STORE」（高田馬場）
アンビカショップ（新大久保）
Nobel ミャンマーストア（高田馬場）
Shwe Pyi Thit（高田馬場）
MMマート（大塚）
MIN MYAMAR（大塚）
コウメイ水産（新大久保）
TOKO INDONESIA（大久保）
Flesh （高田馬場）
「MMマート」（高田馬場）
THET CHERRY（高田馬場）
ジャンナットハラールフード（新大久保）
Easy Mart（高田馬場）
フジストア （高田馬場）
新大久保アジアンマーケット
TET LANN（高田馬場）
NU MYANMAR（高田馬場）
日光アジア物産（新大久保）
華僑服務社（新大久保）
マザーハウス（高田馬場）
