ミャンマー料理店：ラカイン料理「ターリーズワ」（駒込）

 

鶯谷にも日本の海鮮居酒屋メニューとハイブリッドに展開していたラカイン料理店「令和酒場（現：SEA GARDEN」があるけれど、山手線の北の方にラカイン料理店が集まる傾向があるみたい。

国土が南北に広く、多民族国家のミャンマーで、特定の民族料理が食べれるお店は実は珍しいのです。

 

そしてラカイン料理といえば、ベンガル湾に面しており豊富な魚介類、辛さが特徴の料理。

どんな料理が出てくるか楽しみににしていました。

やってきたのは夕方。駒込駅南口から徒歩1分という好立地な場所に位置しています。店頭に写真付きメニューがあるお店がターリーズワさんです。

ラカインのスープ、気になる・・

 

 

 

 

 

お酒も豊富です！ちなみにですが、ランチタイムメニューがあり、そちらには「ガパオライス」や「rakaインボウル」と呼ばれるカレーのセット、ラカインの名物麺「ラカインモンティ」のメニューがあるのですが撮影するのを失念。

夜も同じものを同じ料金で食べれるそうです！

 

やはりお酒を飲むときに定番で頼むのがミャンマーの発酵茶葉「ラペットウッ」。
店主さんがラカインスタイルだというので頼んでみました。油は控えめ。生唐辛子は脇に添えられており辛さは自由自在形式でした。

 

 

この、とこぶしのような貝はラカインから取り寄せているそうで、弾力ある食感でとても美味しい！
そしてラカイン料理と思えるほどはやり辛い！

 

このめずらしい現地の貝が食べれるのは貴重だなと思いました。

 

続いてもラカイン料理の名物麺「ラカインモンティ」。モンティトウッというサラダ形式でオーダーしました。たしか五百円くらいでしたでしょうか。シンプルな料理ですがおつまみにもぴったりで、辛さもある程度抑えられた食べやすいラカインモンティでした。他のテーブルのミャンマー人と思われる方々が一番多く頼んでいた料理。

 

 

 

お味はとても美味しかったけれど、ポーションがもう少しあったら嬉しかったな。

 

 

 

 

ラカイン州はバングラデシュやインドにも近いため、こういったカレー的な料理も存在しています。
そして、スパイス使いは他のミャンマー料理とはまた少し異なる感じで、辛さも抑えられたカレーです。
ヤギの旨みがしっかり出ていました。

お酒を飲みながらカレーもつまむという上級者の食べ方をしてしまいました。

 

メインディッシュは、店主もおすすめしていた「ラカイン漁師の自然なスープ」

これは、ラカインの伝統的なスープだということで、他の料理よりもお値段が少し張りましたが（当時2200円）、出てきてびっくり。これは鍋ですね！

 

 

スープの中には、ティラピア（鯛と言っていていたがティラピア）、エビ、ムール貝、タコと魚介がたっぷり入っていました！スープは辛くなく濃厚な魚の出汁がベースになっていました。美味しい。

 

 

 

ラカイン州から取り寄せた魚介類もしっかり堪能しましたが、全体的に油は控えめで辛い料理は「辛い」と書いてある程度なので、さっぱりと美味しくいただけました。

 

 

 

最後の鍋がとても満足度高かったですが、ランチはドリンクつきで提供されているものもありました。

入り口付近には、おそらくラカインから取り寄せた干し魚も販売

ぜひ皆さまも、足を運んでみてください〜