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ワークショップやイベントを不定期で実施!過去の活動も掲載しています。
間借り定期ランチ ミャンマー発酵茶葉のライスライスサラダ「ラペッタミン」ランチセット
定期的に開催予定のミャンマー間借りランチイベントのテーマは、ミャンマーの食べる発酵茶葉「ラペットウッ」をライスサラダにした「ラペッタミン」。
ミャンマーでは日常茶飯事に食べられている賄い飯なものですが、本来のミャンマー料理のテイストを活かしてよりヘルシーで野菜多めのお料理に仕上げております。
発酵茶葉の独特な風味に加えて揚げ豆の食感やガーリックオイル、レモンの酸味などが混ぜ合う複雑なお味。
今回は、「ミャンマーのラペソー」か「日本茶葉を使ったオリジナル茶葉ペースト」お選びいただけます(予約時にお伺いします)。ぜひヘルシーなミャンマー料理を食べに来てください!
<< 次回の日時>>
2022年7月9日(土)
<<ご予約の時間帯>>
・11時00分〜
・12時15分〜
・13時30分〜
<< ご提供メニュー>>
・スープ
・ミャンマー 卵カレー
・発酵茶葉のライスサラダ
(マイルドorホットorベリーホットお選びいただけます)
(発酵日本茶葉ペーストをお選びいただけます。その場合は鶏胸肉がトッピングとなります)
<<選べるお飲み物>>
・ビール
・ハイボール
・レモンサワー
・グラスワイン(赤・白)
・水出しアイスコーヒー
・ミャンマーアイスティ
※ワンオペの関係上、ホットのお飲み物はご提供ございません。
<< セット料金>>
2,000円(税込) スープ、ミニ卵カレー、選べるワンドリンク付き
<<ご予約方法>>
現在受付を終了しました
<<ご予約に関するご注意事項>>
お席は可能な限り当日もご用意いたしますが、予約が埋まっている場合はお受けできません。
ご来店をご希望の場合はご予約をしていただけると幸いです。
以上の通りです。
とってもおいしい発酵茶葉を使ったライスサラダです。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。