バーミーズ東京では、ミャンマー料理や発酵食品、少数民族の食文化をテーマにした
ワークショップやランチイベントを不定期で開催してきました。
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募集中のイベントや新しいお知らせは、下記ページをご覧ください。
最新のイベント情報・お知らせはこちらからご確認ください。
過去イベントアーカイブ
※この下の一覧は、過去に開催した古いイベントアーカイブの一部です。最新情報は上記の「イベント・お知らせ」をご確認ください。
ミャンマー発酵料理づくしランチプレート
ナガ族の民族料理プレート
ミャンマー発酵茶葉＆日本茶葉を使ったワークショップ
モン族の料理ランチプレートを提供
パオ族のスープカレー教室
ラカイン州料理のランチプレート
シャントーフづくし料理教室
シャン州の素朴な家庭料理ランチイベント
Vol.26 シャン州少数民族 ダヌ族・パオ族・果敢族のミステリアスプレート
Vol.25 シャン州少数民族 ダヌー族の納豆ハーブたたきご飯ランチイベント
Vol.24 リアル料理教室〜ビルマ料理
Vol.23 発酵黒豆ペースト「PON YAY GYI」ポークカレーイベント
Vol.22 リアルワークショップ 冷めても美味しい天ぷら教室
食べる発酵茶葉のライスサラダ「ラペッタミン」ランチイベント
Vol.21 バガンの発酵黒豆ペースト「ポンイェージー」を食べて知る会
Vol.20 ミャンマーチャリティイベント Taste Asian Weeks
Vol.19 根にらを使ったミャンマーシャン州ランチプレート
Vol.18 シャン州の名物 とろとろヴィーガントーフそば
Vol.17 古から伝わるビルマのアムラポークカレー
Vol.16 ミャンマーカヤー州の郷土料理プレート
Vol.15 サワーリーフ“チンバウン”プレート
Vol.14 カレン州の郷土料理プレート
Vol.13 発酵茶葉ラペソーと日本茶葉ペースト作り教室
Vol.12 ラカイン州民族料理プレート
Vol.11 カチン民族料理
Vol.9 / Vol.10 ミャンマー発酵食品プレート
Vol.8 ミャンマーの定番サワーリーフ チンバウンのプレート
Vol.7 ダヌー族の納豆料理プレート
Vol.5 バガンの発酵黒豆ペーストカレープレート
Vol.4 カチン料理
Vol.3 ミャンマーサラダランチ
これまでのイベントでは、ミャンマー各地の郷土料理、発酵食品、少数民族の食文化などをテーマに、
料理を食べるだけでなく、その背景にある文化も一緒に紹介してきました。
今後のイベントやワークショップは、投稿ページ「イベント・お知らせ」およびSNSでお知らせします。