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ミャンマー料理情報サイト | Burmese Tokyo |バーミーズ東京

「鈴木ラペ子」が主宰するミャンマー料理研究情報をお届け

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カテゴリー: ラペ子のミャンマー研究徒然日記

アジアン酒場親の家のオーナー ジョさんと猫ちゃん

アジアン酒場親の家 ご夫妻とホームパーティ

03/15/202303/15/2023

■田町ミャンマー料理店 アジアン酒場親の […]

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牧谿のお料理コレクション

ラペ子の隣国料理研究〜発酵と香料料理が楽しめる「牧谿」もっけい

03/13/202303/15/2023

◆雲南や辺境地域のエッセンスを取り入れた […]

バーミーズ東京ブログ全て・ラペ子のグルメ放浪・ラペ子のミャンマー研究徒然日記
豪徳寺のネパール料理店「OLD NEPAL」のダルバーとランチ

ラペ子のミャンマー隣国の味研究〜モダンネパール料理店「OLD NEPAL」

02/21/202302/21/2023

◆ミャンマーの近隣国の味を研究!シリーズ […]

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東中野の間借りカレーstatuaday murghi feever

東中野の間借りカレー statuaday murghi fever

12/19/202212/19/2022

■おすすめの間借りカレー紹介 東中野の間 […]

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笹間で日本茶葉を使った「ラペソー」を作ってみた

日本茶葉でラペソー作りを静岡で実証実験!

06/24/202206/27/2022

◆6月の初旬、静岡県島田市川根町笹間でい […]

ラペ子のミャンマー研究徒然日記
dancyu7月号にてラペ子のミャンマー料理レシピが掲載されました

dancyu 7月号アジア麺特集 レシピ掲載のお知らせ

06/07/202206/07/2022

◆2022年6月6日発売 dancyu( […]

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マルコメ発酵美食の取材記事

WEBマガジン「発酵美食」に取材いただきました

04/26/202205/03/2022

◆マルコメさんのWEBマガジン「発酵美食 […]

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タイ料理店モモタイのお料理

グルメ放浪〜コスパ&自家製が最高!新宿のタイ料理店「モモタイ」

12/16/202112/20/2021

◆コスパもお料理も美味しいイサーン料理も […]

ラペ子のグルメ放浪・ラペ子のミャンマー研究徒然日記
アジアン酒場親の家で食べたベイカッチィカイ

珍しい南ミャンマー「ベイ料理」を田町「親の家」さんで舌鼓

12/03/202112/20/2021

◆ベイ料理コースをカレー業界の重鎮誘って […]

ラペ子のグルメ放浪・ラペ子のミャンマー研究徒然日記
日本在住のカディザさん

ラカイン州ロヒンギャの郷土料理を習うの巻〜

09/12/202109/12/2021

◆ミャンマー ロヒンギャの伝統家庭料理を […]

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