ミャンマー料理研究家ラペ子が日々発信するブログの入口です。
食材研究、イベント情報、日々の記録、料理研究の旅など、テーマ別に記事をまとめています。
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先日のミャンマーシャン族のマサラに続いて、ミャンマーバジルが手に入った暁には作りたいと熱望していた、ミャンマ…
2026.06.052026.06.08
ミャンマーシャン風ポテトサラダをつくりました
2026.06.02
5月くらいになると毎年作りはじめるミャンマーの海老の熟鮓バズンチン
2026.06.012026.06.02
料理研究の旅
沖縄旅 薬草&野草研究編
2026.05.072026.05.20
辺境発酵研究室:沖縄で茶葉を摘んでラペソーを作る
2026.05.05
沖縄旅 泡盛研究編
2026.05.042026.05.20
