調理用具：ナッヨゥソゥ（石臼）
◆ミャンマー料理で必ず使う、香味を砕く役 […]
加工食品：ウェウーチャウ（ミャンマーソーセージ）
◆ミャンマー独特の甘さが特徴のお酒のおつ […]
お惣菜：マジーディンガージョー（魚のタマリンド炒め）
◆ご飯のお供シリーズ〜甘酸っぱ辛いソフト […]
加工食品：ガピダウン
◆ミャンマー人はみんな大好き！ご飯に合う […]
ミャンマー肉と魚：豚肉（ウェッター）
ビルマのことわざに出てくるほど重宝されて […]
ミャンマー料理情報サイト | Burmese Tokyo |バーミーズ東京
「鈴木ラペ子」が主宰するミャンマー料理研究情報をお届け