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ミャンマー料理情報サイト | Burmese Tokyo |バーミーズ東京

「鈴木ラペ子」が主宰するミャンマー料理研究情報をお届け

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カテゴリー: ミャンマー穀物・豆

シャンで買った乾麺のサンズィー

ミャンマーシャン州のもちもち麺:サンズィー

03/22/202203/21/2022

◆シャン州の麺で忘れられない食感!もちも […]

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ヒマラヤふじ豆(ホースグラム)

豆:ヒマラヤふじ豆(ペーピザッ)

02/27/202103/11/2021

◆バガン 名物発酵豆ペースト「ポンイェー […]

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ミャンマーの豆紹介:大豆(ペーボウッ)

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02/23/202103/11/2021

日本で馴染みの大豆はミャンマーでも納豆と […]

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ミャンマーの豆:レンズ豆(ペーニレイ)

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02/04/202103/11/2021

■インド料理でもおなじみ「レンズ豆」はミ […]

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ミャンマーの豆腐

加工食品:ミャンマー大豆の豆腐(ペービャー)

10/09/202003/11/2021

◆日本と同じ大豆からできた「豆腐」はある […]

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HMWEの粉物ブランド

食品:HMWEブランドの粉もの

10/27/201903/11/2021

◆ミャンマーの製粉メーカーとして有名な「 […]

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