ミャンマー野菜:バナナの茎(ガピョウピン)
■ミャンマーの国民的な麺料理「モヒンガー […]
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■ミャンマーの国民的な麺料理「モヒンガー […]
◆ミャンマーではアボカドはたくさん食べら […]
◆カレーに、サラダに!ポテトチップスに! […]
ハートの形をしたなんともかわいい葉っぱノ […]
◆ミャンマーでも日本でよく食べる大根は、 […]
◆ミャンマーの里芋は大きくてホクホクして […]
◆日本でもお馴染みの「からし菜」はミャン […]
◆オレンジでお馴染みの根菜「ニンジン」は […]
◆辺境地域のレア食材〜コットンフラワーの […]
◆ミャンマーではお馴染みの大人気酸っぱい […]
◆星型が可愛くて、酸っぱい東南アジアのフ […]
◆かぶのようで、カブじゃない。土臭いナシ […]
◆ミャンマー全土で「超大好き」と言われる […]
■ウコン(ターメリック)はインド・中国に […]
■香味豊かなシャン州で食べられている「根 […]
◆レア中のレア!ミャンマー料理研究でたど […]
◆利用性が多いバナナは、ミャンマーでも愛 […]
◆捨てるところがないと言われる「バナナ」 […]
◆タイのイサーン地方でも食べられている「 […]
◆タイ・中国でも食べられているインド原産 […]
◆ミャンマー全土でなくてはならない香味野 […]
◆ミャンマーのカレーでも活躍するインレー […]
◆日本の夏野菜「なす」は、ミャンマーでも […]
◆ミャンマーでは実だけでなく葉も食べる! […]
◆ミャンマー全土で食べられる日本でもおな […]
◆ペーストでおなじみのタマリンド。生のタ […]
◆タイ料理でおなじみ、しょうがに形が似た […]
◆苦味が特徴的なアカシアの葉。ミャンマー […]
シャン州北部・カチン・アッサム地方などで […]
和名:ハヤトウリ 英名:Chayote( […]