ミャンマーでは「ナマズ目」の魚が多い！一般的なナマズをさすのは「ガクー」と呼ばれれいます。
さらに、某スーパー淡水魚マニアによると
Clarias batrachus＝ウォーキングキャットフィッシュ。別名クララなんだそうな。
いわゆる「雷魚（ライギョ）」。shoil(ショーレー）とも呼ばれるおりインドやインドネシアでも食べられています。ミャンマーでも魚の発酵塩漬けはありますが、タイではプラーチョンと呼ばれよく食べられている魚です。
ナマズ目スキルベ科の魚で２つ同じ呼び方があるそうなのですが、
「 Proeutropiichthys taakree」「Silonia silondia」があり、Silonia silondiaはガピငါးပိの材料になるんだそう。「ミン」という発音は、ミャンマー語で「馬を表すそう。ミャンマーでは親しまれている魚で、上顎と下顎のくちばしが長く、頭の取り扱いは十分注意が必要とのこと。
別名「ヘリコプターナマズ」すごく大きいです。南アジアおよび東南アジア原産のSiluridae科の淡水ナマズです。古くから東南アジアの食糧として利用されてきた魚種の一つだそう。
東南アジアでも食用として愛されている、白コイとしても知られる鯉。
とあるミャンマー料理店では「ルヒ」と訳されていました。
コイ科のカトラは淡水魚で、東南アジアで広く食べられている魚。
体が少し平らで尾は深く、口は広く、下顎が目立つ外観が特徴。
ローフーは、南アジアの河川で見られるコイ科の魚の一種。
食用としてよく食べられている魚です。（東京のハラール食材屋さんでも購入ができます）切り身もあるので便利。
世界各国で食べられているティラピア。食用のための養殖もさかん。隣国タイではプラーニンと呼ばれていますが、ミャンマーでは「タラビアー」と呼ばれているそう。東京のハラール食材店で購入できます。（引き続き情報提供いただいたY.Sさんありがとうございます！）
アメリカナマズ（Ictalurus punctatus）。日本にも食用目的で導入されたが増えすぎて特定外来生物に指定されいます。
ミャンマーでは日本で食べられている「うなぎ」とは少し異なり、淡水で育つ「タウナギ」の方が市場によく出回っていて「うなぎとは食感も味も異なり肉質は硬い。
和名に「ナマズ」が入っていますがナマズではなく、アロワナに近い仲間の古代魚だそう。体が平たくナイフのようであることから、「ナイフフィッシュ」「フェザーバック」という英名があり、ミャンマーやタイなどの東南アジアではすり身の状態で売られています。
とあるミャンマー料理店でも「タポシ」の料理があってすごく気になってたのですが、ようやくわかったのがParadise threadfin パラダイススレッドフィンという魚であること！淡水河川で発見され、貴重な食用魚だそうです。長い髭みたいなのが特徴的。
ニシン科に属するニシンでふわっとした食感が◯ミャンマーでも高級魚です。
黄色味がある皮が特徴のイエローパイクコンガーは、ウナギファミリーでハモ科で、ベンガル湾などの河口柔らかい底に生息しているそう。結構大きくて全長５０cmには成長するそう。
スズキ目フエダイ科に分類される魚の一種。別名、ゴマタルミ、カースビ
いわゆるカタクチイワシ（アンチョビ）全般を、Nga Ni Tu（ンガニッ）と呼ぶそう。
写真のリンクはベンガルで取れるインディアンアンチョビです。
Mackelというと、「サバ」と勘違いしてしまそうですがスパニッシュ・マカレルは「サワラ」のことなんだそう。スペインサバは、体全体に黄色またはオリーブ色の楕円形の斑点があるそうです。
