ミャンマー料理研究家 鈴木ラペ子が、発酵・ハーブ・豆を使ったヘルシーなミャンマー料理情報を発信します

Real WorkShop -Myanmar tea Sweets-

11月24日(日)14時〜16時 東大前駅徒歩1分 アカデミー向丘にて
ミャンマーのお茶とおやつのワークショップを開催します。


日本の阿波番茶と製法が似ている後発酵茶をはじめ、様々なお茶をご用意し、ミャンマーの伝統的なお菓子を食べながら飲み比べをしましょう。お茶に合うお菓子も数種、ラペットウッやミャンマーちまきもご用意いたします。ミャンマー茶3種のお土産付き

Myanmar Food Research

ミャンマー料理に使う発酵食品・米やスパイスなどについてご紹介

ミャンマーの青マンゴーマンゴーピクルス(タイエッディタネッ)

ミャンマー食品:青マンゴーのオイル漬け

■ミャンマーの青マンゴーピクルス ミャン […]

ミャンマーの半割ひよこ豆(chana dal)カラペー kala pe

ミャンマーの豆:半割ひよこ豆(カラペー)

■ミャンマーの豆と言えばお馴染みのチャナ […]

BLOG

ミャンマー料理研究のための日々の食べ歩きやおすすめなどについて綴ってます

Enjoy Myanmar Food In Tokyo

日本でミャンマー料理を体験!

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Future On Myanmar Food

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