ミャンマー料理店リスト
ミャンマー料理店を実食レポありの一覧
ミャンマー食材店リスト
東京のミャンマー食材店を独自調査
大人気！ミャンマーの麺図鑑
ミャンマーといえば麺大国！東京ミャンマー料理店でも食べられる人気のミャンマー麺料理を一挙ご紹介
国民食 モヒンガーの食べ比べ
ミャンマーの代表食とも言える麺料理「モヒンガー」。ミャンマー旅行で食べたモヒンガーをまとめました
現地のシャンカウスエ＆トーフヌエ
シャン州でよく食べられているシャン族の名物麺「シャンカウスエ」と「トーフヌエ」。研究旅行で食べた二大麺をご紹介します。
発酵茶葉ラペソー図鑑
ミャンマーの伝統的な食べるお茶の葉「ラペソー」を食べ比べ
ミャンマーカレー図鑑
食べ歩いたミャンマーのカレーや特徴を一挙紹介
ミャンマー屋台飯特集
食を知るには屋台飯が一番！人気ストリートフードをご紹介
ミャンマースイーツ特集
昔ながらのほっこり味のミャンマースイーツをご紹介
ミャンマー料理レシピ：チェッターヒン（チキンカレー）
ミャンマー問わず、アジア圏で愛されている […]
ミャンマー料理レシピ：卵カレー（チェッウーヒン)
※2020年5月11日（月）レシピを更新 […]
ミャンマー料理レシピ：発酵お茶の葉サラダ （ラペットウッ/ラペットゥ）
私がミャンマー料理にはまったきっかけにも […]
ミャンマー料理レシピ：ラカイン焼きサバのサラダ
日本のスーパーでも安く売られているサバ。 […]
ミャンマーの調理用語
なかなか知られていないミャンマー調理用語。翻訳を駆使して、伝統的な調理法の名前と概要をまとめてみました。
ミャンマーの食用魚名
さまざまな淡水魚・海水魚が食べられているミャンマー。そんな魚の呼び方をマニアックに一覧化してました。
ミャンマーの食肉名
ミャンマー料理で使う欠かせない食肉の種類や部位呼び方をまとめてみました！
ヤンゴングルメマップ
ヤンゴンには民族料理からモダン料理までたくさん。そんな食の宝庫ヤンゴンでの食べ歩きをマップにしました
