世界の素敵なビルマ料理店をまとめました。
グルテンフリーやヴィーガンの食文化とも相性よく広がっている、海外のビルマ料理店を紹介します。
夢は、ここに載せたお店にいつか全部足を運ぶこと。海外でどのようにビルマ料理が紹介されているのかを知る入口としてご覧ください。
海外のおしゃれで美味しそうなビルマ料理店
海外では、ビルマ料理がモダンなレストランやカジュアルダイニングとして紹介されている例も増えています。
ここでは、いつか訪れてみたい海外のビルマ料理店をピックアップしています。
LAHPET
ロンドンにある、私の中で行きたすぎる世界のビルマ料理店No.1のお店です。
洗練された空間だけでなく、お料理も繊細で本当に美しいお店です。
海外のミシュランガイドでも紹介されていました。
お店は2店舗あるようですが、公式サイトもかわいくて本当に素敵です。
画像引用元：LAHPET 公式サイト
BURMA SUPER STAR
アメリカでビルマ料理を広めたお店のひとつと言ってもよさそうな、人気のビルマ料理店です。
レシピ本も出ているほど大人気のお店です。
画像引用元：Richmond SF Blog
TOP BURMESE
オレゴン州ポートランドに構えるビルマ料理店。
複数の店舗があるようです。イメージマークのダルマもかわいいお店です。
画像引用元：TOP BURMESE 公式サイト
世界には、まだまだ知らないビルマ料理店がたくさんあります。
伝統的な家庭料理としてだけでなく、グルテンフリーやヴィーガン、モダンなレストラン文化とも結びつきながら、
ビルマ料理は海外でも少しずつ広がっています。
いつか、ここに載せたお店を一つずつ訪ね歩いてみたいです。
海外でビルマ料理がどのように伝えられ、楽しまれているのかを知る入口として、このリストを少しずつ育てていきます。