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ワークショップやイベントを不定期で実施！過去の活動も掲載しています。
シャン州の素朴な家庭料理プレート
2023年 6月18日（日）渋谷神山町 まるたごはん
2023年3月末のミャンマー旅行。
長く滞在したシャン州カローの地では、
その中で感じたことが、実に豆を使った料理が多く、
そんなお料理を皆様に食べていただきたく、
ぜひ、
（写真は私の料理ではなく、カローでお世話になったAsiaXさ
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＜ご提供予定の料理＞
・魚のバナナの葉包み蒸し
・シャンチキンバジル炒め（チェッターピンゼイン）
・在来豆と高菜のスープ（ペートゥンヒン）
・在来赤豆の和えもの（ペーカリーバットウッ）
・青菜とエゴマの和えもの
・副菜1品
・1ドリンク付き
<<事前ご予約時間帯>>
※大体の目安となります。
・11:45〜
・13:00〜
・14:15〜
<<選べるお飲み物>>
・ビール
・ハイボール
・グラスワイン（赤・白）
・水出しアイスコーヒー
・ミャンマーティ（アイスティ）
<<ご予約フォーム>>
皆様のお越しを心よりお待ちしております。