新OPEN!「発酵と野菜とナチュラルワイン」が魅力のビストロ中華「五廻(ごかい)- GOKAI -」(向ヶ丘遊園)
◆「おばんざい中華」とナチュラルワインを […]
ミャンマー料理情報&研究サイト | Burmese Tokyo |バーミーズ東京
「鈴木ラペ子」がミャンマー料理研究情報をお届け
◆「おばんざい中華」とナチュラルワインを […]
◆特別な完全紹介制寿司屋での体験:南千住 […]
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■ミャンマーの青マンゴーピクルス ミャン […]
■シャン州カローでいただいた在来種の美味 […]
[イベントテーマ] “知る、 […]
■ミャンマーの豆と言えばお馴染みのチャナ […]
◆スパイス好きな方々がこぞって通う噂のマ […]
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■ミャンマーの高級香り米と知られているお […]
駒込に誕生したミャンマーラ […]
6月2日(日)にシャン州の名物麺料理「シ […]
■生の豚を乳酸発酵させたシャン族の伝統的 […]
5月19日(日)にミャンマーの発酵食「バ […]
■腐乳といえば「中華料理」を思い出すけれ […]
■ミャンマーの甘醤油はシャン州や中華系料 […]
2024年のGWのお休みを利用して、タイ […]
「タイ」でミャンマー料理を研究したい。そ […]
ミャンマー産高品質ごま油プロジェクトでミ […]
日本で馴染みの大豆はミャンマーでも納豆と […]
◆ビリヤニに対する真摯な気持ちが味に表れ […]
◆酸っぱくて […]
◆クラフトビールもいただける茶沢通りの人 […]
4月7日(日)にシャン州の名物麺料理「シ […]
◆中国料理店の新ジャンルとして紹介したい […]
◆香港料理ベースの幅広いお酒と中華のベス […]
3月3日に、「根にら」を使ったシャン料理 […]
◆繊細な中華料理&ナチュラルワインを楽し […]
本日は、ミャンマーのココナッツミルク麺の […]
久しぶりの投稿になってしましましたが、大 […]