ハートの形をしたなんともかわいい葉っぱノスエドーユエッ
こちらの野菜はシャン州カローの市場で購入したもの。
![ミャンマーの珍しい野菜:スエドーユエッ](https://burmese.tokyo/wp-content/uploads/2023/05/img_7561.jpg)
普段は、スープなどに入れて食すそう。いわゆる豆苗などとおなじような使い方かもしれません。
見た目通り葉は柔らかく、美味しい。
名前は「スエドーユエッ」。それしかわかりません。英名など分かり次第、このページを更新したいと思います!
もしご存じの方がいましたら、コメント欄にコメント残していただけると嬉しいです〜
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「鈴木ラペ子」がミャンマー料理研究情報をお届け
こちらの野菜はシャン州カローの市場で購入したもの。
普段は、スープなどに入れて食すそう。いわゆる豆苗などとおなじような使い方かもしれません。
見た目通り葉は柔らかく、美味しい。
名前は「スエドーユエッ」。それしかわかりません。英名など分かり次第、このページを更新したいと思います!
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