◆ネパールラーメン「トゥクパ」にハマってしまった！
新大久保へは食材を買いに足繁く通うことが多いエリア。
たまにお昼時や夕飯時の買い出しもあるので、どのお店に入ろうか悩む。
サク飯なので早い・やすい・うまい
を基本にお店を考えている中、前から行ってみたいけど行けてなかった「ラトバレ」さんに行くことに。
そして、いつもダルバート（ネパールのカレーや副菜がついている定食）を頼んでしまいがちなので、今回は前から気になっていた「トゥクパ」（850円）を頼んでみることにした。
このラトバレさんには、モモ入り（モモはネパールの蒸しギョウザのようなもの）トゥクパがあったので、オーダー。
程なくして現れたトゥクパの全容をみて「これは絶対美味しい！！」と確信。
ラーメンのどんぶりなみなみに入ったスープと具材、その上にモモが4つも。
さらに上にはオレンジのクリーミーなソースがかかっている。
どうみても熱々。
ラーメンどんぶりの下には熱くても持てるように小皿が敷いてあった。
スープを一口。すごくクリーミーな感じだけれど乳製品の味は感じられない。
とにかく旨みが濃厚でイタリアンのスープを飲んでいるような感じ。
そして、とにかく熱々などんぶりの中に美味しいスープ、野菜も盛りだくさん、モモもボリュームがあります。
とにかく、ラトバレさんのトゥクパにハマってしまい、次のタイミングもトゥクパをオーダー。
ただし、モモ付きはお腹いっぱいになりすぎて残してしまったので、今回は「ミックストゥクパ」をオーダー。
ミックストゥクパは、鶏と野菜のミックスのようで、スパイシーな鶏肉がゴロゴロとはいっていました。
これで、650円（現在の価格）そして、やっぱり美味しい！！野菜もたくさんあって食べ応えあります。
麺も若干煮込んで伸びたような食感ですが、それがまたいいのです。
ご店主も優しくて、お水を何度もいただいたりしました。
実は、トゥクパ自体が全部美味しいのかと思い、一度別の店のトゥクパを食べてみましたがスープの旨みと野菜、ボリューム全てにおいてラトバレさんのトゥクパが断然美味しかったのです。
色々な麺料理屋さんが新大久保にあるけれど、私的にはとても大好きなテイストなので、
しばらくは新大久保買い物飯はこのトゥクパばかりになりそうです。
夜のラトバレ飲みも楽しそう〜！
■ハマってしまうと何度も通ってしまう。新大久保の買い出しついでにラトバレさんコースが定番化
辛いたれも勧めてくれて、この間も来たよねー？と。
はい、ここのトゥクパがすごく美味しくてまた食べに来ました！とお伝えしました。
夜また来ます！と言ったら夜はネパールのお酒も色々あるのでぜひ来てね！と言われました。
しかし、次の週にはまた買い出しだったので同じミックストゥクパを注文。
やっぱり、最高ですね！
