◆高田馬場に本格中華食材店がOPEN！ミャンマーでも使う食材多し。
高田馬場はミャンマー食材店がひしめくエリアですが、中華系の食材や調味料を使うことも多く、その度に新大久保の「華僑服務社」へ行かねばならなかったのですが、ウロウロしていたら、開店のお花がたくさんあるお店を発見！
どうみても中華食材店屋さんだったので、足を止めて入店してみました。
これは、なかなかな品揃えがありそうな予感の店構え。
想像を超えた品揃えに心が踊ります！ちなみにスタッフの方はアルバイトの方のようで日本の八百屋風な発声「いらっしゃいませ〜」を連呼してました。（ちなみに客は私だけ・）
シャン料理で使う中華醤油も売っていたので、確保。
とにかく、結構いろんな中華食材が売ってます！とはいえ、ミャンマー料理で使う食材の観点でご紹介すると
生落花生！シャン料理で生落花生の豆腐があるので、それを作るためにゲット。
カチン料理に限らずですが、
ミャンマーでよく食べたられている「鶏のもみじ」が生の状態で格安で売られていたのでこちらもゲット。
勢いで買っちゃったやつですが、ちょっと後悔しつつ、しっかりコラーゲン摂取しました。
これは嬉しい！結構もち米粉、在来米粉が売られているお店は限られているんですが
ここにはおやすめで売ってました。
その他、冷凍餃子や焼売、豚五枚肉、内臓なども冷凍で売られましたよ。お値段もかなり手頃です。
アンビカショップ（新大久保）
TET LANN（高田馬場）
Nobel ミャンマーストア（高田馬場）
コウメイ水産（新大久保）
MMマート（大塚）
Easy Mart（高田馬場）
中華食材店：吉祥物産（高田馬場）
ローズファミリーストア（高田馬場）
ジャンナットハラールフード（新大久保）
「LOILEM STORE」（高田馬場）
フジストア （高田馬場）
Shwe Pyi Thit（高田馬場）
新大久保アジアンマーケット
華僑服務社（新大久保）
MIN MYAMAR（大塚）
TOKO INDONESIA（大久保）
日光アジア物産（新大久保）
NU MYANMAR（高田馬場）
ローズファミリーストア （新大久保）
「MMマート」（高田馬場）
Flesh （高田馬場）
THET CHERRY（高田馬場）
マザーハウス（高田馬場）
